编写51系列芯片程序一般使用Keil C51集成开发环境。

Keil C51是一款由Keil Software公司开发的集成开发环境（IDE），专门用于编写和调试51系列单片机的程序。它提供了一套完整的工具链，包括C语言编译器、汇编器、链接器和调试器，使开发者可以方便地进行程序的编写、调试和下载。

下面是使用Keil C51编写51芯片程序的操作流程：

下载和安装Keil C51：首先，从Keil官方网站上下载Keil C51的安装包，并按照安装向导进行安装。安装完成后，打开Keil C51。

创建新项目：在Keil C51中，点击“File”菜单，选择“New Project”来创建一个新的项目。然后选择51系列芯片的型号，输入项目的名称和存放路径。

编写程序：在Keil C51的项目窗口中，可以看到项目的文件结构。双击打开“main.c”文件，开始编写程序。可以使用C语言或汇编语言编写程序，根据需要选择合适的语言。

编译程序：编写完成后，点击“Project”菜单，选择“Build Target”来编译程序。Keil C51会将C语言或汇编语言的源代码编译成可执行文件。

调试程序：在编译成功后，可以进行程序的调试。点击“Debug”菜单，选择“Start/Stop Debug Session”来进入调试模式。可以使用调试器功能来单步执行程序、观察变量的值等。

下载程序：调试成功后，可以将程序下载到51系列芯片中。连接好51系列芯片和下载器，点击“Debug”菜单，选择“Start/Stop Debug Session”来下载程序。下载成功后，芯片就可以运行程序了。

除了Keil C51，还有其他一些软件可以用来编写51芯片程序，如SDCC（Small Device C Compiler）、IAR Embedded Workbench等。这些软件也提供了类似Keil C51的功能，可以满足不同开发者的需求。选择适合自己的开发环境，可以提高开发效率和程序质量。